Geflügel
 
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FRISCH  
CH Poulets gff.(33tg=1000g) 800-1200 g Stk
CH Poulets gff (39tg=1600g) 1300-1600 g Stk
CH Aargauer Poulets gff (42-44Tg alt) 1800-2000 g Stk
CH Güggeli 350/750 g Stk
CH Suppenhuhn assortiert Stk
CH Pouletflügeli o.Spitzen kg
CH Poulet Sot y laisse (Rückenfilet) kg
Pouletleber  
CH Pouletschenkel 180-300g Stk
CH Pouletoberschenkel & unterschenkel assortiert kg
CH Pouletschenkel hohl ausgebeint assortiert kg
CH Pouletschenkel Ohne Oberschenkelknochen assortiert kg
CH Pouletschenkel ohne Knochen assortiert kg
CH Pouletschenkel Steak mit Haut assortiert kg
CH Pouletschenkel Steak ohne Haut assortiert kg

CH Pouletschenkel Ragout

kg
CH Pouletbrust Ragout kg
CH Pouletschenkel Geschnetzeltes kg
CH Pouletsbrust Geschnetzeltes normal oder Stroganoff kg
CH Pouletbrust “Suprême“ 140-220gr kg
CH Pouletschnitzel mit & ohne Haut 120-200gr kg
CH Pouletbrust mit & ohne Haut “Butterfly“ assortiert kg
CH Poulet Innenfilet assortiert kg
CH Pouletknochen kg
CH Pouletspiessli aus der Brust kg

CH Pouletspiessli aus dem Schenkel kg

kg
   
Franz. Canetten Barbarie gff. 1300-1900g
Franz. Enten Barbarie gff. 2500-3500g
Franz. Enten Challans gff. 1300-1900g
Franz. Coquelets/Mistkrazerli 350-500g
Franz. Mais Poulets gff. 1200-1500g
Franz. Poulets Bresse gff. 1400-1800g
Franz. Pouletbrust mit Flügelknochen 2,0kg
Franz. Pouletbrust Mais mit Flügelkn. 2kg
Franz. Truten gff. 2500-4000g
Franz. Perlhühner gff. 1000-1500g
Franz. Wachteln mit Kopf  
Franz. Gänse gff. 3000-5000g
Franz. Tauben mit Kopf und Füssen 400-450g
Franz. Tauben ohne Kopf gff
ca. 250g
Franz. Wachtel-Suprême 30-40 gr/stk
   
DIVERSE GEFLÜGEL  
Frisch  
Franz. Perlhuhnbrust mit Haut 2kg
Franz. Perlhuhnbrust mit Flügelkn. 4Stk./Pkt.
Pouletbrust ohne Haut Ungarn 2,5kg/Pkt.
Entenschenkel F/Ungarn 15x2stk
Canettebrust France 2er/vac. 180/200g
   
Straussenfilets Südafrika ca. 6x1,5kg
Straussenspiessli (Eigenprod.) ca. 150g/Stk.
Straussengeschnetzeltes (Eigenprod.) 1kg/Pkt.
Straussenpfeffer (Eigenprod.) 10kg/Kessel

 
Trutenschnitzel o.Haut à 120g CH 4x10Stk
Trutenbrust o.Haut CH stk 1-2kg
Truten-Ragout aus Schenkelfleisch CH à 2,5kg
Trutenspiessli CH Tagespreis
Trutengeschnetzeltes CH à 2,5kg
   
Gefroren
 
Franz. Mistkratzerli/Coquelets Cart. à 16 stk
Franz. Maispouletbrust mit Flügelkn. Pkt. à ca. 2 kg
Franz. Perlhuhnbrust mit Flügelkn. Pkt. à 4 stk
   
CH Pouletflügeli o.Spitzen Cart. à 10 kg
CH Poulets gff 11/14/1600 g
CH Pouletleber Cart. à 12x500 g
CH Pouletschenkel 220+260 g Cart. à 10 kg
CH Pouletbrust 12/180 gr Cart. à 4x2,5kg
CH Pouletgeschn. Brust Cart. à 10x1kg
CH Pouletoberschenkel
Cart. à 10 kg
   
Truten pff 3-10kg
Trutenbrust o.Haut CHILE Cart.à ca. 15 kg
Trutengeschn. Brust SCHWEIZ Cart.à 10x1 kg
Trutenschnitzel Israel 120g Cart. à 7kg
Trutenbrust geräucht ca. 6kg
   
Enten pff. Ungarn 1700g Cart. à 10,2kg
Wachteln Italien 110-115g
6x4Stk.
   
CONVENIENCE PROUKTE  
Pouletgeschn. Stroganoff Polen Cart. à 4x2,5 kg
Poulet Cordon-Bleu 150gr PREMIUM Deutschl. Cart. 3 kg
Chicken Nuggets 25g PREMIUM Thai Cart. à 5 kg
Pouletbrust flüssig gewürzt 130 gr POLEN Cart. 4x2,5 kg
Poulet Cordon Bleu 70 gr mini Brasil Cart. à 5 kg
Pouletschenkel mit (Prov.,Spinat,Florentin) CHINA Cart. à 6 kg
Trutenpiccata Chile ca. 50g Cart. 2,8 kg
Kaninchen-Nuggets pan. 25gr geformt Ungarn Cart. à 5 kg
Kaninchen-Piccata 70gr Teig geformt Ungarn Cart. à 3 kg
Kaninchen-Schnitzel pan. 120gr geformt Ungarn Cart. à 5 kg
Quorn Schnitzel natur ca. 55 g Cart. 5 kg
Vegifit Schnitzel pan. mit Gemüse ca.112 g Cart. 4 kg